【蟑螂防治】嘉義縣朴子市早餐店病媒防治案例｜早安山丘嘉義長庚店定期巡檢與環境管理紀錄

嘉義縣朴子市早餐店病媒防治案例。

本次案例為早安山丘嘉義長庚店病媒防治管理紀錄。餐飲場所因每日接觸大量食材、人流及外送物流，若環境管理不足，容易吸引蟑螂、螞蟻、果蠅及其他病媒生物進入營業空間。

清樂衛界環境科技有限公司接獲業主委託後，針對現場進行病媒風險評估，檢查廚房作業區、流理台下方、設備縫隙、排水孔周圍、儲藏區及病媒可能藏匿區域，並依現場狀況進行病媒防治與環境管理作業。

經巡查發現，餐飲場所因長時間營業及食材存放需求，容易形成病媒生物活動環境，因此建議業者建立定期巡檢制度，持續監測病媒活動情形，以降低病媒密度與風險。

【現場病媒風險】

✔ 廚房設備後方死角

✔ 流理台下方潮濕區域

✔ 排水孔及管線周圍

✔ 食材儲存空間

✔ 垃圾暫存區域

✔ 門窗出入口縫隙

【病媒防治管理內容】

✔ 蟑螂防治管理

✔ 病媒風險評估

✔ 環境衛生改善建議

✔ 定期巡檢管理

✔ 病媒監測紀錄

✔ 餐飲場所環境管理

【為什麼餐飲業需要定期病媒防治？】

餐飲場所是病媒生物最容易活動的場所之一。

即使平時環境整理良好，仍可能因食物氣味、水源、物流搬運及人員進出，造成病媒生物持續入侵。

病媒防治並非一次施作即可永久解決，而是透過定期巡檢、持續監測及環境管理，逐步降低病媒活動密度，建立穩定的環境管理制度。

【長期合作管理】

本案例為早安山丘嘉義長庚店導入病媒防治管理初期紀錄。

後續將持續進行定期病媒巡檢、環境風險管理及病媒監測作業，協助業者維持良好衛生環境與消費品質。

清樂衛界環境科技有限公司秉持預防勝於治療理念，透過長期病媒管理制度，協助餐飲業降低病媒風險。

【服務地區】

嘉義縣蟑螂防治｜朴子市蟑螂防治｜太保市蟑螂防治｜民雄鄉蟑螂防治｜水上鄉蟑螂防治｜中埔鄉蟑螂防治｜嘉義市蟑螂防治

清樂衛界環境科技有限公司

病媒防治業許可字號：20-030

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